Salade de magret de canard fumé aux copeaux de tome de montagne
ou
Mille-feuille de foie gras de canard aux pommes
Duo de saumon et cabillaud sur julienne de légumes en papillotes accompagné de sa timbale de riz
Faux-filet de Boeuf "façon marcaire" (lard fumé et munster fondu) et sa garniture (selon marché)
Dessert au choix
Bon appétit au "Cheval-Blanc" cordialement, Corinne et Patrick !
1 Sandwich tomate, salade, jambon / poulet
1 Sandwich au fromage (tome de montagne)
Une pomme
Jus d'orange & 1/2 eau minérale
Une barre céréales
Réservation